Til sommer når man mennesker tager sydover skal de ud og spise
Der er bare ikke noget så lækkert som at spise lokal mad. Det bør man gøre herhjemme og spise efter årstiderne. Det er de nemlig supergode til i andre lande. Så når man tager sydpå på sin sommerferie for eksempel til sydfrankrig, så kan man med stor fordel og smag sætte tænderne i lokal kulinaritet som for eksempel en lækker bouillabaise som er en klassisk fiskesuppe, eller i en dejlig løgsuppe med comte og brødcrouton. Og det er også bare lækkert med fransk baguette og aioli eller bare god rødvin og lækre fede upasteuriserede oste.